Willkommen bei der Kräuter-Heidi
Grün entdecken - Vielfalt schmecken

Unsere nächsten Veranstaltungen sind:

(Bitte für die Veranstaltungen telefonisch, per Email oder mit nebenstehendem Formular anmelden) 

 

Samstag, 02. März 2019, 12.00 - 14.00 Uhr 

Kochwerkstatt "Alles genudelt"

Pappardelle selbst gemacht und raffiniert verarbeitet

z.B.  in Salbeibutter,

mit Punsch und Rezept  29,90 € / Pers.


Samstag, 09. März 2019, 10.00 - 14.00 Uhr

Kräuterwerkstatt „Winter Ade“ - Kurs mit Kochen! 

Die ersten frischen Kräuter für die Frühlingskur sind da!

Wir stellen unsere Garten- und Wildkräuter vor, probieren leckere Rezepte aus und

kombinieren diese mit Grapefruit, Granatapfel und Orangen,

inkl. Essen, Getränken, Kräuterunterlagen 49,90 € / Pers.

 

Samstag, 09. März 2019, 10.00 - 16.00 Uhr

Kreativwerkstatt „WEIDEN FLECHTEN“  

Gestalten Sie unter fachkundiger Anleitung Ihr eigenes Kunstwerk aus Weide.

Österliches, ein Korb oder doch etwas Anderes? Sie können Ihre Wünsche äußern !!!

Erlernen Sie die Kunst des Korbflechtens mit Christine Herling.

Ein schönes und interessantes Tagesseminar,

inkl. Tee, Snack, Korb 59,90 Euro/Pers.

 

Samstag, 16. März 2019, 11.00 - 14.00 Uhr 

Kochwerkstatt "Rund um den Fisch vom Schwielowsee und Umland" 

Wir kochen eine leckere, regionale Fischsuppe mit Fenchel, Petersilie und Anis

inkl. Rezept, Kräuterbrot und Tee 39,90 € / Pers.

 

Samstag, 23. März 2019, 10.00 - 18.00 Uhr 

Wir feiern „Zwei Jahre Kräuterwerkstatt in Ferch!“

Es gibt Wildkräutersnacks, Bowle, Tee, Kaffee und lecker, selbstgebackenen Kuchen,

Unser veganes Schmalz auf frischem Brot,

Kesselgulaschsuppe vom Wildschwein

frische Kräuter, Honig vom Drachenberg, Lupinenkaffee u.v.m.

 Wir basteln Österliches aus Weide, färben und bemalen Ostereier,

Tipp: Die Kinder können wieder Lämmer einseifen!

Ein Tag für die ganze Familie !!!

 

Samstag, 23. März 2019, 11.00 - 14.00 Uhr

Kreativwerkstatt „WEIDEN FLECHTEN“  

Gestalten Sie unter fachkundiger Anleitung Ihr eigenes Kunstwerk aus Weide.

Fische, Sonnen, Körbe oder doch etwas Anderes? Sie können Ihre Wünsche äußern !!!

Schnuppern Sie in die Kunst des Weideflechtens mit Christine Herling hinein.

Ein schöner und interessanter Schnupperkurs,

inkl. Tee und eigenem "Kunstwerk" 39,90 Euro/Pers.

 

 

Dienstag, 26. März 2019, 17.00 - 20.00 Uhr

Wildkräutermenüs kochen mit „Kräuter-Heidi“

inkl. Rezepturen, Prosecco oder Fercher „Hugo“ 59,90 € / Pers.

jeden letzten Dienstag im Monat! Menü auf unserer Website

 

Freitag, 29. März 2019, 16.00 - 18.00 Uhr

„GURKE UND PROSECCO“ - Der Freundinnen-Nachmittag

„Frühlingsmasken - Entspannung für Haut und Seele“,

mit 1 Glas Prosecco & Wildkräutersnack 29,90 € / Pers.

 

Samstag, 30. März 2019, 10.00 - 14.00 Uhr

Kräuterwerkstatt "Ach du preußische, grüne Neune" - Kurs mit Sammeln und Kochen

Lernen Sie mit uns die Garten- und Wildkräuter wie Pimpinelle, Sauerampfer, Kerbel und Co.

für Ihre Grüne Soße kennen, eine regionale Spezialität, die auch der Alte Fritz schon kannte.

Entdecken Sie mit uns auch Brunnenkresse und Scharbockskraut

Wir sammeln gemeinsam und kochen daraus ein preußisches Menü,

inkl. Getränke, Menü, Kräuterunterlagen 49,90 € / Pers.

 

Wir freuen uns auf euern Besuch im wunderschönen Ferch! 

Eure Heidi Knappe

„Kräuter-Heidi“

Garten- und Wildkräuterverarbeitung

Heidi Knappe

14548 Schwielowsee/ OT Ferch

Kammeroder Weg 4

Mobil:  0173 / 723 80 96 oder Telefon: 033209 / 43 90 78